Hola, soy yo y esta es mi cocina

Este blog nació de una idea muy sencilla: cenar bien no tiene por qué llevar horas ni costar mucho. Con mi freidora de aire y los ingredientes de siempre de Mercadona, en 15 minutos tengo una cena rica, sana y sin apenas fregar.

Aquí comparto las recetas que hago en casa entre semana, con los pasos clarísimos, los tiempos que a mí me funcionan y los trucos que he ido aprendiendo a base de probar (y de quemar alguna que otra patata). Si algo me sale bien, lo cuento; si algo no, también.

Espero que te animes a cocinar conmigo y que tu cena de hoy sea la más fácil de la semana.